Мало кто знает, что ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая (International Tea Day).

Цель Дня чая – привлечение внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Ну и, конечно же, - популяризация этого напитка.

Решение отмечать Международный день чая именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзах в течении Всемирного общественного форума (World Social Forum), проходившего в 2004 году в Мумбае (Mumbai, Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Porte Allegre, Бразилия). В этот же день была обнародована Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии.

Чай нас согревает, бодрит, он хорош за обедом, на праздничных посиделках и в рабочей перерыв… И Всемирный день чая – это еще один повод выпить чашечку ароматного, крепкого напитка!

«Чайными посиделками». Чайные атрибуты, чайные рецепты, чайные частушки, чайные традиции, чайные буриме, чайные подарочки и конечно, история чая – всё это помогло создать атмосферу веселого праздника! С отличным настроением маленькая компания расходилась по домам, «унося с собой» полезные советы лучших способов заваривания этого чудесного напитка!

В декабре, посередине, тёплый праздник есть один,

Интересен для индусов, для цейлонцев и грузин.

И китайцы, и японцы тоже праздновать не прочь,

Чая день международный отмечаем день и ночь!

Социальный работник

отделения социального обслуживания на дому

граждан пожилого возраста и инвалидов

Бодрова В.В.